Cuisine

И На Десерт

Ирландский чайный хлеб (Irish Brak) - один из самых чарующих и необычных представителей национальной домашней выпечки. Ингредиенты берутся практически такие же, как для обычных кексов (мука, сливочное масло, сахар, соль, яйца, лимонный сок, сода, вкусовые и ароматические добавки), но результат получается совершенно ни на что не похожий. Само тесто несладкое. Характер ему придают молотые приправы.… Читать далее И На Десерт

On Screen

A Farm In Time

Мою недавнюю культурную программу помимо прочего составил просмотр нескольких сезонов передач, рассказывающих о быте британских фермеров в разные исторические эпохи.  С этими увлекательными и познавательными программами я познакомилась не совсем в хронологическом порядке и совсем не в том, в котором их снимали. Отчасти это связано с тем, что для знакомства я выбрала наиболее интересный мне… Читать далее A Farm In Time